Наша история
Кафе «Адам»
Тепло огня, вкус Кавказа и гостеприимство села Октябрьский.
Легенда «Адама»
Говорят, в горах жил мастер Адам — человек, который умел разжигать огонь так, что дым пах лесом и специями, а мясо на вертеле таило во рту ещё до первого укуса. Он кормил путников у дороги: хлеб из тандыра, сыр сулугуни, шашлык и чай с чабрецом. Никто не уходил голодным.
Однажды к нему пришли гости из далёкого села и попросили: «Научи нас кормить людей так же, как кормишь ты». Адам улыбнулся: «Секрет не в рецепте. Секрет — в том, чтобы готовить для своих, как для семьи». С тех пор в Октябрьском зажигают мангал на рассвете, пекут лаваш к обеду, а вечером собирают большие столы — с салатами, сетами и смехом.
Сегодня кафе «Адам» — это та же дорога-доброта: огонь, свежие продукты, щедрые порции и домашняя атмосфера. Мы рады гостям в зале и привезём любимые блюда к вам домой.
Наше пространство
